FROKOST MENU

Stjerneskud a la Bisserup Strand Kro

Rødspættefilet, rejer, salat, grøn asparges m.v.

Lille 155,- / Stor 175,-

Varmrøget Laks

Urtecreme, salat, syltede rødløg og friskbagt brød m. smør

Lille 145,- / Stor 195,-

Krabbesalat

Surimi, rejer, caviar, salat, citron og friskbagt brød m. smør

Lille 95,- / Stor 145,-

Tunmousse

Salat, kapers, citron og friskbagt brød m. smør

Lille 95,- / Stor 145,-

Kyllingesalat

Champignon, salat, ærteskud og friskbagt brød m. smør

Lille 95,- / Stor 145,-

Luksus burger

Hakket brasiliansk oksestriploin, cheddar ost, sprød bacon, romaine salat
hjemmesyltet agurk, tomat, spicy løgringe, ketchup og bearnaisecreme
Serveres med økologiske pommes frites, hjemmelavet røget chili-mayo og aioli.

195,-

Frokostbuffet

Hver lørdag & søndag kl 12.00-15.00

2 x sild
Æg med rejer
Krabbesalat af surimi
Tunmousse
Kyllingesalat
Tomat og melonsalat salatost og ristede kerner
Tzatziki
Couscoussalat med grillede grøntsager og mynte
Kyllingebryst farseret med urter
Frikadeller med hjemmelavet agurkesalat og rødkål
Svinekam med sprød svær
Tarteletter med høns og asparges
Lune fiskefileter med hjemmerørt remoulade
3 slags ost
Hjemmebagt brød , fedt smør

175,-