Bisserup Strand Kro

FROKOST MENU

Salat

Økologiske ris, mango, agurk, sherry tomat, goma wakame havtang, brødcroutonner med havsalt, mix salat.

Dressing med granatæble og appelsin


Vælg mellem:


Vegetar   95,-

Laks fra egen røgovn   155,-

Oksefilet marineret med barbecue   155,-

Kylling stegt med kary og nødder   135,-

Rejer marineret med lime og dild   145,-

Friskbagt brød og smør   25,-



Stjerneskud a la Bisserup Strand Kro  

Hjemmepaneret rødspættefilet, rejer, salat, grøn asparges m.v.

Lille 145,- / Stor 175,- 



Fish & Chips

med hjemmelavet ærtecreme og suace tartare

Lille 145,- / Stor 175,-



Rødspættefilet  

med mayonnaise og rejer på rugbrød

1 rødspætte 125,- / 2 rødspætter 155,-



Kroens Burger  

Hjemmelavet burgerbøf, bacon, cheddarost, bearnaisecreme, salat, ketchup, tomat, agurk, rødløg, briochebolle. Serveres med pommes frites, bearnaisecreme, salatmayonnaise

165,-

FROKOST PLATTE

(MIN. 2 PERSONER)


Marineret sild, rå løg, kapers

Hjemmelavet æggesalat

Fiskefilet, hjemmerørt remoulade, citron, dild

Æg med rejer

Roastbeef, pickles, hjemmesyltede rødløg

Tartelet med høns og asparges

Røget brie, rabarberkompot


 

Pris pr. person  270,-



DESSERT


Isanretning - Almindelig 

Vanilje, jordbær, chokolade, guf, vaffel

85,-



Isanretning - Special

Rom/rosin, espresso/honning, cask whiskey, guf, vaffel

125,-



Isanretning - Sorbet  

Mango, ananas, æble, guf, vaffel

125,-



Æbletærte

Vaniljeis, flødeskum

85,-



Gammeldags æblekage

Makroner, æblekagerasp, flødeskum

85,-