Bisserup Strand Kro

AFTEN MENU

HOVEDRET


Røget laks fra egen røgovn

med krydderurtedressing, friskbagt brød og smør

100 gram 145,- / 200 gram 225,-



Salat

Økologiske ris, mango, agurk, sherry tomat, goma wakame havtang, brødcroutonner med havsalt, mix salat.

Dressing med granatæble og appelsin


Vælg mellem:


Vegetar   95,-

Laks fra egen røgovn   155,-

Oksefilet marineret med barbecue   155,-

Kylling stegt med kary og nødder   135,-

Rejer marineret med lime og dild   145,-


Friskbagt brød og smør   25,-



Stjerneskud a la Bisserup Strand Kro  

Rødspættefilet, rejer, salat, grøn asparges m.v.

Lille 145,- / Stor 175,- 



Fish & Chips

med hjemmelavet ærtecreme og sauce tartare

Lille 145,- / Stor 175,-



Oksesteak 200 gram

Pommes frites, årstidens garniture, bearnaisecreme

255,-



Stor Spareribs Menu 665 gram

Pommes frites, smooked barbecue creme, coleslaw

245,-



Wienerschnitzel

(Kalveinderlår), pommes sauté, skysauce, ærter, dreng

255,-



Kroens Burger  

Hjemmelavet burgerbøf, bacon, cheddarost, bearnaisecreme, salat, ketchup, tomat, agurk, rødløg, briochebolle. Serveres med pommes frites, bearnaisecreme, salatmayonnaise

165,-


DESSERT


Isanretning - Almindelig 

Vanilje, jordbær, chokolade, guf, vaffel

85,-



Isanretning - Special

Rom/rosin, espresso/honning, cask whiskey, guf, vaffel

125,-



Isanretning - Sorbet  

Mango, ananas, æble, guf, vaffel

125,-



Æbletærte

Vaniljeis, flødeskum

85,-



Gammeldags æblekage

Makroner, æblekagerasp, flødeskum

85,-