10. NOVEMBER

Mortens Aften

Mortensaften fejrer vi traditionen tro 10. november med andesteg. Historien lyder, at Morten Bisp gemte sig i gåsestien, fordi han ikke ville udnævnes til biskop. Men gæssene skræppede op og sladrede om Morten, der som hævn belsuttede, at alle husstande én dag om året skulle spise gås.

Vi lader dog ikke gæssene stege, men tilbereder i stedet andesteg til Bisserup Strand Kro's gæster.

MORTENS AFTEN BUFFET

10. NOVEMBER KL. 17.30 - 20.00

• Hjemmerøgede muslinger med urtecreme

• Tunmousse maskeret med rejer

• Halve æg med laksecreme og dild

• Tarteletter med høns og asparges

• Andesteg med rødkål

• Farceret kyllingebryst

• Gammeldags flæskesteg med hjemmelavet agurkesalat

• Hvide kartofler med persille

• Brune kartofler

• Andesauce
• Rødkålssalat med granatæble og rosiner
• Melonsalat med nødder og fetaost
• 3 slags ost
• Gammeldags æblekage
• Friskbagt brød og smør

Pris pr. person  325,-

Børn under 12 år 175,-